应用英语专业为省级特色专业、校优势专业、重点专业，2001年正式招生。专业共有专任教师20名，其中90%具有硕士及以上学位或相应学历，教授1名、副教授4名，4名教师具有二级口、笔译证书，4名教师具有上海高级口译证书，100%教师为双师型教师。

专业在学生专业技能培养上卓有成效。口语技能培养方面，近7年有6人次获得全省高职口语大赛冠军；获国家一等奖2项，二等奖2项；2019年获得省高职口语大赛公共和专业组双料冠军，又一次刷新了我校在本项比赛中的最好成绩。在写作技能培养上，近6年有4年冲进国赛；2018年获得全国写作大赛专业组一等奖，实现浙江省零突破。专业教学科研能力强，近三年主持省级教学科研课题3项，国家级教师技能竞赛1项，省级教师技能竞赛4项，主编公开出版教材8本，其中全国“十二五”规划教材1本。

 结合职业院校发展定位，专业始终走工学结合、产教融合的发展路线，从‘多元聚焦、工学结合’的高技能英语人才培养模式（2011年市教学成果奖）”，发展到现在进一步“借鸡孵化”校企融合、搭建“三赢平台”产教融合，与跨境电商企业和少儿英语教育机构等开设订单班联合人才培养等模式，专业始终不断开拓、不断发展。