浙江工商职业技术学院国际交流学院和宁波市赵大有食品有限公司、宁波市海曙区赵大有宁式糕点博物馆共建留学生文化实践教学基地、社会实践基地。

6月30日上午，国际交流学院院长王维平、副院长丁春文、党总支副书记赵进军、国际交流合作处副处长邱婉丽和相关教师及中外学生代表一行12人来到宁波市海曙区赵大有宁式糕点博物馆，参加学院与博物馆共建留学生文化实践教学基地和社会实践基地授牌仪式。赵大有食品有限公司总经理陈红云、宁波市非遗传承人王鹤逸、博物馆副馆长李学来以及相关工作人员出席授牌仪式。

我校师生首先参观了博物馆展出的明清、民国期间宁式糕点制作生产工具与“赵大有”创业者的生活用品，了解宁波民俗文化，“赵大有”160多年的发展史、企业文化、品牌故事、非遗建设等相关情况。参观博物馆期间，留学生们还饶有兴趣地提出了许多文化相关的问题，与工作人员进行了探讨。

  博物馆副馆长李学来代表共建方对我方人员的到来表示欢迎，并介绍了赵大有企业和博物馆的基本情况。企业总经理陈红云具体介绍了赵大有的四大传统品牌糕点，并希望通过和国际交流学院的共建，进一步发扬民族文化，让宁波本土的传统工艺能走向世界。80多岁高龄的宁波市非遗传承人王鹤逸表示自己到现在还坚持努力推广“赵大有”品牌的原因就是要弘扬中华文化和非遗工匠精神，立志让“宁式糕点通天下”。

  国际交流学院副院长丁春文从学院人才培养的四个结合角度肯定了双方的合作，期待通过此次合作共建，发挥各自优势，让百年老校和百年老店之间的合作擦出火花。学院党总支副书记赵进军介绍了学院前期社会实践基地建设情况，并表示本次实践基地的建设对学院青年学生了解和传承中国文化有深远意义。王维平院长分别对留学生、旅游专业学生、休闲专业学生、英语专业学生如何参与基地共建提出了具体建设方向。

  此次校外留学生实践教学基地和社会实践基地建设是学院又一次与校外企业开展的基地共建合作，也是学院在工匠精神传承、劳动精神培养融入课程、开展课程层面的校企合作、拓展课堂空间、打造“有高度、有热度、有跨度、有用度、有强度”的课堂教学的一次全新的尝试。下一步，学院将坚持请进来走出去，以知促行，以行求知，打造“双元课堂”。同时进一步挖掘学生社会实践的文化元素，让中外学生近距离感受宁波优秀传统文化，在实践中培养更多中国文化传播人。